Yemek Tarifleri

Malzemeler

Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
500 g patates

250 g havuç

250 g pırasa

2 yemek kaşığı un

50 g tereyağı

1, 5 litre süt

Yapılışı
Tereyağını eritip üzerine patates, havuç ve pırasayı (küçük kesilmiş olacak) ekle, 5 dakika kadar kavur, üzerine unu ekle 10 dakika daha kavur.Tuzu, biberi ve suyu ilave et 40 dakika kadar pişir.