Füme Balık Çorbası
Malzemeler
Mutfak: Fransa Süre: 20-40dk
1 Orta Büyüklükte Alabalık Fileto
2 Taze SoÄŸan
4 Su Bardağı Su
2 Orta boy Patates
1 Çorba Kaşığı Sirke
1 Çay Bardağı Pirinç
Yapılışı
Soğanları ince ince kıyın. Patatesleri küp doğrayın. Soğanlarla birlikte 4 su bardağı suda diri kıvamda haşlayın. Kıyılmış maydanoz ve tuz ilave edin. Kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinci ekleyin. 10–15 dakika pişirin. Alabalığı 1 çay bardağı su ile 5 dakika pişirin. Ateşten alıp derisini soyun ve ince şeritler halinde doğrayın. Çorbaya ilave edin.
Sirke ve gerekirse 12 kepçe sıcak su ekleyin. Pirinç yumuşayana dek pişirin. Maydanozla süsleyip servis yapın.
Füme Balık Çorbası tarifleri, Füme Balık Çorbası yapılışı, Füme Balık Çorbası tarifi, Füme Balık Çorbası yemeği, Füme Balık Çorbası
Yorumunuzu yazın, fikriniz bizim için değerlidir