Yemek Tarifleri

Malzemeler
Mutfak: Türk Süre: 20-40dk

100 gr kemiksiz dana eti

10 Adet mantar

2 Adet taze soÄŸan

1 Adet domates veya 1 çorba kaşığı salça

1 Su bardağı kıyılmış ıspanak

1 Çorba kaşığı un

1 Çorba kaşığı tereyağı

YAPILIÅž TARÄ°FÄ°
Küçük küçük doğranmış etleri haşlayın. Daha sonra bir tavaya biraz tereyağı alın ve etleri yağda biraz çevirin. Başka bir tencereye kalan tereyağını koyun. İçine dilimlenmiş mantar ve kıyılmış ıspanakları atın. Sebzeler suyunu salana dek sote edin. İçine ilik suyla ezilmiş salça veya rendelenmiş domatesle unu dökün.
Biraz sonra etleri ve et suyunu ekleyip, 25 dakika piÅŸirin.
Üzerine yeşil soğan doğrayarak servis yapın