Yemek Tarifleri

Malzemeler

Mutfak: Türk Süre: 10-20dk
7 yemek kaşığı tarhana,
2 adet sivri biber,
½ demet dereotu,
½ su bardağı barbunya fasulyesi,
2 diÅŸ sarmisak,
3 yemek kayığı tereyağ,
1 yemek kaşığı tuzot,
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber.

Yapılışı
Barbunyayı aksamdan ıslatıp haşlayın. Süzün. Tarhanayı tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Biberleri
ince kıyıp katin. 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip devamlı karıştırarak pişirin. Kıyılmış dereotu, fasulyeler ve ezilmiş sarmısaklari ilave edin. Tuz katin. Kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirin