Yemek Tarifleri

Malzemeler
Mutfak: Türk Süre: 30dk

2 lt (8 bardak) balık suyu

1 orta boy soÄŸan

1 küçük boy havuç

1 küçük boy kereviz

1 orta boy patates

1 yemek kaşığı tuz

1 kahve fincanı pirinç

Terbiyesi: 2 yemek kaşığı un

2 adet yumurta sarısı

½ kahve fincani limon suyu

Yapılışı
1-Sebzeleri ayıklayıp nohut büyüklüğünde doğrayın. Yıkanmış pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla ateşe koyun.
2-Sebzeler ve pirinç yumuşadığı zaman balık suyu ve tuz katin.
3-Bir kapta un, yumurta sarısı, limon suyu, ½ bardak suyu bir telle çırpın. Kaynamakta olan çorbaya karıştırın, 1-2 dakika sonra ateşten indirin