Yemek Tarifleri

Malzemeler
3 patates
1 bardak süt
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 miktar tuz
 

Yapılışı
Patatesler haşlanıp ezildikten sonra, diğer malzemeleri de karıştırıp iç malzemeler hazırlanır. Her yufkanın arasına bu iç malzemeden sürülür. Ve rulo yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilip üzerine kaşar peyniri  ve isteğe göre kırmızı pul biber koyup fırına verilir.