Yemek Tarifleri

Malzemeler
1 kilo kuru incir
1 lt. süt
1 paket vanilya
200 gr. çekilmiş ceviz yada badem
1 tatlı kaşığı tarçın
 

Yapılışı
İncirlerin sapını koparıp, altıya bölelim, sütü kaynattıktan sonra içine vanilya ve incirleri ilave edip ocağın altını kısalım. Ara sıra karıştırmak şartıyla, koyu gelinceye kadar pişirelim. Cevizin yarısını incirin içine katıp bir kere daha karıştırdıktan sonra ocaktan indirelim. Soğuması için tabağa boşaltıp kalan cevizle süsleyelim.